![](https://content.4ty.gr/merchants/23236/articles/165/large/taxi-xalkidiki--450.jpg)
Салата от броколи и карфиол
Съставки
половин броколи
половин карфиол
маруля
10 филийки бекон нарязани и леко запържени
1 глава стар лук нарязан на пръстени
1 ½ чаена чаша с настърган пармезан
1 малък буркан майонеза
3 супени лъжици оцет
половин карфиол
маруля
10 филийки бекон нарязани и леко запържени
1 глава стар лук нарязан на пръстени
1 ½ чаена чаша с настърган пармезан
1 малък буркан майонеза
3 супени лъжици оцет
Изпълнение
Измийте зеленчуците и както са сурови, разделете броколите и карфиола на малки букети.
В голяма купа смесете букетите от маруля, добавете бекона, лука и разбъркайте.
В купа смесете майонезата с пармезана и оцета и изсипете соса върху зеленчуците.
Разбъркайте всички съставки заедно и поставете в хладилник за около 2 часа преди сервиране.
![](https://ckfinder.4ty.gr/userfiles/images/01chris/laxanika31.jpg)